6 ไอเดียเด็ด.. จัดโปรร้านอาหารให้ยอดสุดปัง!!

การทำโปรโมชั่นร้านอาหาร คืออีกหนึ่งกลยุทธ์ที่ช่วยดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ และจูงใจให้มีลูกค้าประจำกลับมาใช้ทานอาหารที่ร้านบ่อยขึ้น เรียกได้ว่าเป็นการช่วยกระตุ้นยอดขายและรักษาฐานลูกค้าเดิมให้กับธุรกิจ ซึ่งในโลกของการทำโปรโมชั่น สำหรับ ร้านอาหาร ไม่ได้มีเพียงการทำโปรโมชั่นแบบลดราคาเพียงแบบดียว วันนี้เรามี 6 ไอเดียการทำโปรโมชั่น ร้านอาหาร ที่ทำให้ลูกค้าอิ่มคุ้ม และร้านได้ยอดขายเพิ่ม มาติดตามกันได้เลย

Mix & Match

จับคู่เมนูอาหารจะเป็นการรวมระหว่างอาหารเครื่องดื่ม เป็น meal set หรือ อาหารจานหลักกับเมนูทานเล่น เพื่อให้ได้ราคาที่ถูกลงกลยุทธ์นี้ทำให้ลูกค้ารู้สึกคุ้ม และอิ่มกว่าแบบการสั่งแยก ช่วยกระตุ้นยอดขายได้ดี

Member Card

บัตรสมาชิก สะสมแต้ม กลยุทธ์ที่ใช้กันมานาน และยังได้ผลอยู่ในปัจจุบัน การสะสมแต้ม สะสมคะแนน แลกของรางวัล เป็นเมนูพิเศษ หรือ ส่วนลดครับแค่เปลี่ยนจากรูปแบบกระดาษ หรือบัตร มาเป็นในรูปแบบ Digital สะดวกทั้งลูกค้า สะดวกทั้งเรา

โปร 1 แถม 1

โปร 1 แถม 1 ยอดฮิตตลอดกาล คิดโปรไม่ออก จัดโปร 1 แถม 1 อาจจะไม่ต้องเมนูเดียวกันก็ได้ เป็น หรือ อาจจะเฉพาะ Delivery หรือ Take Away ขึ้นอยู่กับยอดขายที่เราต้องการในเวลานั้น

คูปองส่วนลด

จากที่ในข้อที่ 2 เราได้แนะนำว่า การใช้ระบบสะสมแต้ม ระบบสะสมพอยท์ การใช้คูปองโปรโมชั่น เป็นอีกหนึ่งไอเดียยอดฮิต ซึ่งคูปองโปรโมชั่นโดยส่วนใหญ่แล้ว มักจะเป็นในรูปแบบของ คูปองส่วนลด 50 บาท เมื่อทานครบ 300 บาท หรือส่วนลดแบบเปอร์เซ็น เป็นต้น ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วหากใช้ระบบสะสมแต้มแบบดิจิทัล มักจะมีระบบคูปองโปรโมชั่น ควบคู่มาให้ใช้งานด้วย

Special Menu Discount

ลดราคาพิเศษบางเมนู เพื่อดึงลูกค้าเข้าร้าน กลยุทธ์นี้ได้ผลดีมาก โดยเลือกเมนูยอดฮิตที่ลูกค้าชอบสั่ง หรือ เมนูที่ดูน่ากิน เมนูประจำฤดูกาลมาลดราคาพิเศษ เห็นได้บ่อยในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ลดเมนู Salmon Sashimi ถือว่าใช้ได้ผลมากทีเดียว เพราะเป็นเมนูที่คนไทยชอบทาน เมื่อเห็นว่าเป็นราคาพิเศษ จ่ายน้อยกว่า ได้ทานเท่าเดิม ก็ช่วยเพิ่มความอยากในการเข้ามาใช้บริการ

โปรโมชั่นสำหรับโอกาสหรือเทศกาลพิเศษ

โปรฉลองเปิดร้านใหม่ และ โอกาสพิเศษ เป็นช่วงเวลาที่เราสามารจัดโปรคืนกำไรให้ลูกค้า หรือ ดึงดูดให้ลูกค้าเข้ามารับประทานได้ดีเลย ไม่ว่าจะเป็นโอกาสหรือเทศกาลสำคัญๆ เช่น วันวาเลนไทน์ วันรับปริญญา วันแม่ เป็นต้น โดยสามารถจัดโปรได้ตามใจไม่ว่าจะเป็นการ ลดเมนูนั้น แถมเมนูนี้ การให้ส่วนลดพิเศษหรือ จัด Campaign กดไลค์ กดแชร์เพจก็ได้ครับ

อัปเดตข่าวสารไม่พลาดทุกกิจกรรม ได้ที่   www.easyrestaurant.asia

#EasyRestaurant มืออาชีพธุรร้านอาหาร

📌 ปรึกษาวางแผนระบบบริหารจัดการร้านอาหารแบบมืออาชีพฟรี..

โทร. 02-026 3465 กด 2

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on telegram
Telegram